NOVINKY

valentin A3 2019 - CENA

Jedálny lístok —— Dnes je:

DENNÉ MENU
19.2.2019 MENU:
Zeleninová polievka (1, 3, 9)
1. Kurací steak s luskami a slaninou, ryža  5.40 €
2. Pečená bravčová krkovička, dusená kapusta, zemiaková knedľa (1, 3) 5.80 €
3. Zeleninový šalát so šošovicou beluga a mozzarellou, bagetka  (1, 7, 10) 5.30 €
DOBRÚ CHUŤ
JEDÁLNY LÍSTOK

Aperitív/ Aperitif

0,1l Martini 1,70€
0,1l Aperol spritz 2,90€

Studené predjedlo / Cold Appetizer

50g Tuniak v olivovom oleji s artičokom, hráškom a citrón, bagetka 8.50€
Jedlo obsahuje: 1 obilniny, 4 ryby, 7 mlieko

Polievky / Soup

0,2l Slepačí vývar s mäsom a rezancami 1,70€
Jedlo obsahuje: 1obilniny, 3 vajcia

0,25l Tekvicový krém s opraženými jadierkami a tekvicovým olejom 3,10€
Jedlo obsahuje:7 mlieko, 9 zeler

0,2l Podľa dennej ponuky 1,30€

Teplé predjedlo / Hot Appetizer

100g Husacia pečeň s blumami a baby hruškou 9.90€

Ryby / Fish

200 g Gratinovaná Aliašská treska v mede s pomarančom a čili papričkou,
zelené fazuľky s pancettou 17.50€
Jedlo obsahuje: 4 ryby

200g Vyprážaný sumec v chlebovej strúhanka 15.50€
Jedlo obsahuje: 1 obilniny, 3 vajcia, 7 mlieko

Cestoviny / Pasta

200 g Tro e s gorgonzolovou omáčkou, pancettou, olivami a posypané s parmezánom 7,20€
Jedlo obsahuje: 1obilniny, 3 vajcia, 7 mlieko
Trofie with gorgonzola sauce, olives sprinkled with parmesan

200 g Fettuccini s chorizo, grilovanou zeleninou a sušenou paradajkou na olivovom oleji posypané s parmezánom. 7,20€
Jedlo obsahuje: 1 obilniny, 3 vajcia, 7 mlieko
Fettuccini with chorizo, grilled vegetable and dried tomato on olive oil, parmesan

Detské menu / Children’s menu

100 g Vyprážané kuracie nugetky, hranolky 5,50€
Jedlo obsahuje: 1 obilniny, 3 vajcia, 7 mlieko
Fried chicken nuggets with french fries

150 g Trofie so smotanovou- parmezánovou omáčkou Jedlo obsahuje: 1 obilniny, 3 vajcia, 7 mlieko 4,90€
Trofie with cremy- parmesan sauce

Hlavné jedlá / Main Course

Teľacie karé-pôvod Rakúsko / Veal steak-origin Austria

200 g Steak z teľacieho karé s 30 g husacou pečeňou a jablkom 22,50€
Veal steak with goose liver and apple

200 g Vyprážaný teľací rezeň
Jedlo obsahuje: 1 obilniny, 3 vajcia, 7 mlieko
Fried veal schnitzel stuffed 17,50€

Hovädzia sviečková – pôvod Uruguaj / Beef tenderloin- origin Uruguay

200 g Hovädzí steak s pečenou slaninou a vajíčkom 22,50€
Jedlo obsahuje: 3 vajcia,7 maslo
Beef steak with roasted bacon and egg

200 g Hovädzí steak s restovanými hubami 23,50€
Jedlo obsahuje: 7 mlieko
Beef steak with grilled mushroom

150 g Sviečkové rezy s kačacou pečenou a jablkom 16,90€
Beef tenderloin with duck liver and apple

Daniel / Fallow-deer

200 g Steak z daniela s gaštanmi a s redukciou z alibernetu 20.90€
Jedlo obsahuje: 7 mlieko
Fallow – deer steak with chestnuts and reduction in alibernet

Bravčová panenka – pôvod Slovensko Pork tenderloin – origin Slovakia

200 g Medailónky z bravčovej panenky s hubovým ragú 9,90€
Jedlo obsahuje: 7 mlieko
Pork llet medallions with mushroom ragout

200 g Živánska na rošte (slaninka,cibuľa,čili paprika) 9,90€
Jedlo obsahuje: 10 horčica
Tenderloin with bacon, onion and chilli

450 g Pečené bravčové rebrá marinované v pive,chlieb 9,00€
Jedlo obsahuje: 1 obilniny, 10 horčica
Roasted pork ribs marinated in beer, bread

Kuracie prsia – SUPREME – pôvod Rakúsko Chicken breas t- SUPREME – origin Austria

200 g Supreme podávané s omáčkou z pečených paprík 9,90€
Jedlo obsahuje: 1 obilniny, 7 mlieko

Kuracie prsia kukuričné – pôvod Maďarsko / Chicken breasts corn – origin Hungary

200 g Kuracie prsia plnené gorgonzolou doplnené vlašskými orechmi a olivami 7,90€
Jedlo obsahuje: 7 mlieko, 8 orechy
Chicken breast lled with gorgonzola, walnuts and olives

200 g Vyprážaný kurací rezeň pl. šunkou a syrom 1,3,7 7,90€
Jedlo obsahuje: 1 obilniny, 3 vajcia, 7 mlieko
Fried chicken breast lled ham and cheese

Rizoto / Risotto

200 g Krémové hubové rizoto so 100 g grilovanej bravčovej panenky 9,90€
Jedlo obsahuje: 7 mlieko, 9 zeler
Cream mushrooms risotto with 100g grilled prime pork

200 g Krémové tekvicové rizoto so 100 g grilovaným sumcom
Jedlo obsahuje: 4 ryby, 7 mlieko, 9 zeler 13,90€
Cream pumpkin risotto with 100 g grilled catfish

Šaláty ako hlavné jedlo / Salads- Main Course

200 g Cézar šalát so 100g kuracími kúskami, bagetka 7,50€
Jedlo obsahuje: 1 obilniny, 3 vajcia, 4 ryby, 7 mlieko, 10 horčica
Caesar salad with 100 g chicken, baguette

200 g Listový šalát s hruškou a syrom BAVARIA BLU, 8,90€
vlašské orechy, cesnaková bagetka
Jedlo obsahuje: 1 obilniny, 7 mlieko, 8 orechy, 10 horčica
Lettuce salad with pear and cheese BAVARIA BLU,walnuts,garlic baguette

200 g Listový šalát so cherry paradajkami, stratené vajíčko, slaninkový chips cesnaková bagetka 7,90€
Jedlo obsahuje: 1 obilniny, 3 vajcia, 7 mlieko, 10 horčica
Lettuce salad with cherry tomatoes, lost egg, bacon chips, garlic baguette

Šaláty / Salad

100 g Kapustový s mrkvou Cabbage with carot 2,00€

100 g Miešaný s jogurtovým drezingom 2,50€
Jedlo obsahuje: 7 mlieko
Mixed with yoghurt dressing

Prílohy / Side dishes

150 g Grilovaná zelenina so sušenou paradajkou a šampiňónmi na olivovom oleji 5,90€
Grilled vegetable with dried tomato and mushrooms, and olive oil

200 g Hráškové pyré 2.50€
Jedlo obsahuje: 7 mlieko
Peas puree

200 g Pečený zemiak s kôprovou smotanou 2.10€
Jedlo obsahuje:7 mlieko
Baked potato with dill- sour cream

150 g Restované zemiaky na póriku 2,10€
Roasted potatoes on leek

150 g Opekané zemiaky s rozmarínom 2,10€
Roasted potatoes with rosemary

150 g Hranolky 1,70€
French fries

150 g Dusená ryža 1,70€
Stewed rice

150 g Anglická zelenina 2,90€
Jedlo obsahuje: 7 mlieko
Steamed vegetable

Dresingy / Dressings

50 g Cesnakový dresing Jedlo obsahuje: 7 mlieko 1,00€
Garlic dressing

50 g Tatárska omáčka 1,00€
Jedlo obsahuje: 3 vajcia
Tatar sauce ma

Múčniky / Deserts

50 g Tvarohové guľky s opraženou strúhankou preliate maslom 4,20€
Jedlo obsahuje:1 obilniny, 3 vajcia, 7 mlieko
Cheese balls stu ed with bread- crumbs

100 g Palacinky plnené mätovou ricottou, preliate čokoládou a šľahačkou 4,10€
Jedlo obsahuje: 1 obilniny, 3 vajcia, 7 mlieko
Pancakes stu ed with mint ricotta, chocolate and whipped cream

100 g Palacinky s nutellou posypané vlašskými orechmi, čokoládou a šlahačkou 4,10€
Jedlo obsahuje: 1 obilniny, 3 vajcia, 7 mlieko, 8 orechy
Pancakes with nutella,walnuts,chocolate,and whipped cream

100 g Torta podľa dennej ponuky 2,90€
Daily offer cake

Niečo k vínku / Something to wine

200 g Tatársky biftek 20,50€
Jedlo obsahuje: 3 vajcia,10 horčica
Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné,dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou
Steak Tartare

100 g Syrový tanier s olivami,vlašské orechy, olivový olej,balzamiko krém 5,90€
Jedlo obsahuje: 7 mlieko, 8 orechy
Cheese plate with olives, walnuts, balsamico sause

Jedlá pre Vás pripravil Marcel Javorka s kolektívom.
Meals are prepared by Marcel Javorka and his team.

Polovičná porcia jedla = 70% z ceny jedla.
Half portion of the meal = 70% from the total price of the meal.
Váha mäsa sa rozumie v surovom stave. / Weight of meat is in the raw state.

Ceny sú vrátane 20% DPH a sú platné od 5.5.2017.
Prices include 20% VAT and are valid effective May 5, 2017.

Ďakujeme Vám za návštevu!

Prítomnosť alergénnych zložiek v potravinách:


1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, pšeno) a výrobky z nich cereals
2. Kôrovce a výrobky z nich crustaceans
3. Vajcia a výrobky z nich egg
4. Ryby a výrobky z nich fish
5. Arašidy a výrobky z nich peanuts
6. Sójové zrná a výrobky z nich soybeans
7. Mlieko a výrobky z neho milk
8. Orechy nuts
9. Zeler a výrobky z neho celeri
10. Horčica a výrobky z nej mustard
11. Sezamové semená a výrobky z nich sesame
12. Kysličník siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg, vyjadrené ako SO2.
13. Vlčí bôb a výrobky z neho bluebonnets
14. Mäkkýše a výrobky z nich mollusk

NÁPOJOVÝ LÍSTOK

Nealkoholické nápoje

1l Letné osvieženie 4,10€
(zázvorové, pomarančové s mätou, mätové, uhorkové)
0,5l Letné osvieženie 2,30€
(zázvorové, pomarančové s mätou, mätové, uhorkové)
0,1l Čerstvá šťava (pomaranč, grepfruit) 1,00€
0,1l Citronáda 0,40€
0,1l Voda 0,10€
0,33l Coca Cola, Zero 1,60€
0,33l Fanta, Sprite 1,60€
0,25l Tonik (zázvor ) 1,60€
0,2l Ice Tea (broskyňa peach) 1,60€
0,25l Vinea (biela, červená) 1,60€
0,33l Kofola 1,60€
0,2l Džús Cappy jablko 1,60€
0,25l Rajec sýtená, nesýtená, jemne sýtená 1,40€
0,1l Džús 0,60€
0,1l Sóda 0,30€

Teplé nápoje

Káva COVIM GIADA

7,5g Espresso, základná esencia 25-30 ml. 1,40€
7,5g Espresso lungo, espresso pridané do horúcej vody 150 ml. 1,40€
7,5g Ristretto, pre milovníkov silnej kávy 15-20 ml. 1,40€
7,5g Espresso Macchiato, espresso s mliečnou penou 25-30 ml. 2,00€
14g Doppio, dvojité espresso 45-50 ml. 2,80€
7,5g Cappuccino, espresso, našľahané mlieko, mliečna pena 150 ml. 2,00€
7,5g Orieškové cappuccino – ochutené 150 ml. 2,20€
7,5g Latté Macchiato, horúce mlieko s vysokou mliečnou penou dochutené espressom 330 ml. 2,00€
7,5g Viedenská káva, espresso pridané do horúcej vody, šľahačka 330 ml. 2,00€
7,5g Ľadové caffe latte espresso, chladené mlieko dochutené vanilkou 330 ml. 2,20€
7,5g Ľadová káva, vanilková zmrzlina, espresso, šľahačka 330 ml. 2,70€
7,5g Caffe de luxe, 0,01l Zacapa, espresso, šľahačka 25 ml. 3,00€
0,2l Horúce kakao 1,20€
2,5g Celolístkový čaj Bonthe – Viac druhov  1,50€
0,2l Čaj (čerstvá mäta, zázvor) 2,00€
0,2l Zimný čaj (pomaranč) 2,20€
0,2l Varené víno  1,80€
10g Kondenzované mlieko do kávy 0,20€
20g Domáci med / Honey 0,60€

Oriešky

90 g Mandle 3,30 €

Vína

Výber z vínnej karty

1dl Jagnet – Muškát Moravský 1,53€
1dl Jagnet – Müller Thurgau 1,33€
1dl Jagnet – Frankovka modrá 1,53€
1dl Vavieto – Frankovka modrá rose 1,87€
1dl Biele víno 0,80€
1dl Červené víno  0,90€

Šumivé vína

0,75l Hubert suchý extra  12,50€
0,75l Pavelka blanc de blancs brut 21,50€
0,75l Prosecco 15,80€

Pivo

0,5l Zlatý Bažant 73 – Ležiak  1,75€
0,3l Zlatý Bažant 73 – Ležiak  1,05€
0,33l Zlatý Bažant 12 fľ.  1,40€
0,5l Zlatý Bažant 10 fľ.  1,60€
0,33l Zlatý Bažant (nealkoholické)  1,40€
0,5l Bažant – Radler Citrón (nealkoholické) fľ. 1,50€
0,33l Krušovice 12 fľ.  2,00€

Destiláty

0,04l Chivas regal RR 5,30€
0,04l Jameson 3,20€
0,04l Four Roses 3,20€
0,04l Martell V.S.O.P. 5,30€
0,04l Karpatské Brandy Špeciál 3,20€
0,04l Karpatksé Brandy 1,80€
0,04l Fernet Stock (citrus) 2,60€
0,04l Rum Zacapa 23r. 40% 5,60€
0,04l Rum Legendario 34% 3,80€
0,04l Gin Hendreicks 44% 3,40€
0,04l Vodka Ruský štandart 40% 2,60€
0,04l Slivovica Bošácka 52% 2,60€
0,04l Marhulovica 52% 2,60€
0,04l Hruškovica Vilmos 37,5% 2,60€
0,04l Borovička Spišská 40% 1,80€

Likéry

0,04l Jägermeister 2,80€
0,04l Becherovka 2,10€
0,04l Demänovka 1,80€

O NÁS

Ako už napovedá názov, reštaurácia Korzo sa nachádza na korze malebného, vinárskeho mesta Pezinok. Malý a útulný nefajčiarsky priestor v strede mesta poskytuje príjemný, gurmánsky zážitok. Reštaurácia s tradíciou od roku 1992 má kuchyňu inšpirovanú talianskym prístupom ku kulinárstvu.

Pokrmy pripravujeme výlučne z čerstvých a zdravých sezónnych surovín, ktoré v prevažnej miere odoberáme od dodávateľov z nášho regiónu. K intenzívnym chuťovým zážitkom neodmysliteľne patrí aj dobré víno.

V reštaurácií je možne zorganizovať aj malé spoločenské akcie a rodinné oslavy s kapacitou do 42. osôb. Ponúkame aj platbu platobnými kartami. Našim zákazníkom je k dispozícií WIFI pripojenie.

Slideshow Image 1 Slideshow Image 2 Slideshow Image 3 Slideshow Image 4 Slideshow Image 5 Slideshow Image 6 Slideshow Image 7 Slideshow Image 8 Slideshow Image 9
KONTAKT

Adresa

Reštaúracia a kaviareň Korzo
M.R. Štefánika 10
902 01 Pezinok

Tel.: +421-(0)33-641 11 04
E-mail: info@korzopezinok.com




Otváracie hodiny

Pondelok 09:30 – 22:00
Utorok 09:30 – 22:00
Streda 09:30 – 22:00
Štvrtok 09:30 – 22:00
Piatok 09:30 – 22:00
Sobota 09:30 – 22:00
Nedeľa 11:00 – 18:00

Sviatky 11:00 – 18:00

Kuchyňa: denne od 09:00 do 22:00