NOVINKY

hľadáme servirku – čašnika na 4 hod. denne od 11:00 do 15:00

DENNÉ MENU

25.5.2019 DENNÉ MENU
Cuketový krém
1. Telacie kocky na paprike, zemiakové noky  8,90 €
PONUKA

Flank steak na šalátiku z rukoly s parmezánom    14,50€

DOBRÚ CHUŤ

JEDÁLNY LÍSTOK

Aperitív/Aperitif

0,1 l Martini 1,70 €
0,12 l Aperol spritz 2,90 €

Studené predjedlo/Cold Appetizer

80 g Bruschetta s paradajkou, rukola, parmezán 1, 7 3,50 €
Bruschetta with tomatoes, rucola and parmesan

Polievky/Soup

0,2 l Slepačí vývar s mäsom a rezancami 1, 3 1,60 €
Chicken bouilon with meat and noodels

0,25 l Paradajková polievka s bazalkou a parnezánom 7 2,90 €
Tomato soup with basil and parmesan

0,2 l Podľa dennej ponuky 1,20 €
Daily offer

Teplé predjedlo/Hot Appetizer

50 g Soté zo sviečkovej s čili paprikou na bagetke
posypané parmezánom a rukolou 1, 7 7,50 €
Beef tenderloin saute with chili on baguette, parmesan and arugula

Ryby/Fish

200 g Grilovaný losos s blanš.rovaným baby špenátom
a smotanovým dipom s chrenom 4, 7 11,50 €
Grilled salmon with baby spinach, Creamy dip with horseradish

170 g Grilovaný zubáč pod.vaný s restovanou zeleninou
a zemiakmi na masle, hráškové pyré 4, 7 17,90 €
Grilled zander served with roasted vegetables and potatoes with butter and peas puree
Cestoviny/Pasta

200 g Trofie s paradajkami, bazalkou a parmezánom 1, 3, 7 7,20 €
Trofie with tomatoes, basil and parmesan

200 g Fettuccini s chorizo, grilovanou zeleninou a sušenou paradajkou
na olivovom oleji posypané s parmezánom 1, 3, 7 7,20 €
Fettuccini with chorizo, grilled vegetable and dried tomato
on olive oil, parmesan

200 g Bryndzové pyrohy so smotanou a slaninkou 1, 3, 7 6,90 €
Sheep cheese pies with cream and bacon

Detské menu / Children‘s menu

100 g Vyprážané kuracie nugetky, hranolky 1, 3, 7 5.50 €
Fried chicken nuggets with french fries

150 g Trofie so smotanovo-parmezánovou omáčkou 1, 3, 7 4,90 €
Trofie with cremy-parmesan sauce

Hlavné jedlá/Main Course

Teľacie karé – pôvod Rakúsko
Veal steak – origin Austria

200 g Steak z teľacieho karé s blanširovaným baby špenátom
a špargľou, mrkvové pyré 7 20,50 €
Grilled veal steak with blanched baby spinach
and asparagus, carrot puree

200 g Vyprážaný teľací rezeň 1, 3, 7 17,50 €
Fried veal schnitzel stuffed

Hovädzia sviečková – pôvod Uruguaj
Beef tenderloin – origin Uruguay

200 g Hovädzí steak podávaný so špargľou a karotkou
v prosciutte s hráškovým pyré 7 23,50 €
Beef steak served with asparagus and carrots
in prosciutto with peas puree

200 g Hovädzí steak s naloženou, pečenou, farebnou paprikou,
demi glace 7 21,50 €
Beef steak with loaded baked color peppers, demi glace

200 g Flank steak (pôvod USA) podávaný na šalátiku z rukoly a cherry paradajok, parmezán 7 14,50 €
Flank steak (origin USA) served with a salad of rucola and cherry tomatoes, parmesan

Bravčová panenka – pôvod Slovensko
Pork tenderloin – origin Slovakia

200 g Medailónky z bravčovej panenky s restovanými šampiňónmi,
sušenou paradajkou a čili papričkou 7 9,90 €
Pork tenderloin medallions with roasted mushrooms,
dried tomato and chilli pepper

200 g Pikantné rezance s cuketou a cherry paradajkami 9,90 €
Spicy noodles with zucchini and cherry tomatoes

200 g Miešané filé-hov. sviečková, br. panenka, kuracie prsia
s grilovanou paprikou, baklažánom a cuketou 7 12,90 €
Mixed fillets – beef tenderloin, pork tenderloin and chicken breast
with grilled peppers, aubergine and zucchini

Kuracie prsia – pôvod Slovensko
Chicken breast – origin Slovakia

200 g Kuracie prsia plnené gorgonzolou
doplnené vlašskými orechami a olivami, demi glace 7, 8 7,90 €
Chicken breast stuffed with Gorgonzola,
accompanied by walnuts and olives, demi glace

200 g Kurací steak s porkovým ragú 7 7,90 €
Chicken steak with leek ragout

Rizoto
Risotto

200 g Krémové rizoto s cukrovým hráškom
a 100 g grilovanej bravčovej panenky, parmezán 7, 9 9,90 €
Risotto with sweet peas
and 100 g Grilled pork tenderloin, parmesan

200 g Krémové rizoto s krevetami a špargľou 2, 7, 9 9,90 €
Creamy risotto with prawns and asparagus

200 g Krémové rizoto s cuketou a čili papričkou 7, 9 7,50 €
Creamy risotto with zucchini and chilli pepper

Šaláty ako hlavné jedlo/Salads as a main course

200 g Cezar šalát s 100 g kuracími kúskami 1, 3, 4, 7, 10 7,50 €
Caesar salad with chicken

200 g Listový šalát s rukolou so 100 g údeným lososom, capary,
mangový dresing s čili a cesnaková bagetka 1, 4 8,90 €
Lettuce salad with rocket with smoked salmon, caper,
mango dressing with chilli pepper and garlic baguette

200 g Listový šalát s vlašskými orechami a kozím syrom gratinovaným v mede s chilli, bagetka 1, 7, 8 8,90 €
Lettuce salad with walnuts and goat cheese au gratin in honey, chilli and baguette

200 g Listový šalát so cherry paradajkami, mozzarellou
a prosciuttom, cesnaková bagetka 1, 7, 10 7,50 €
Lettuce salad with cherry tomatoes, mozzarella
and prosciutto, garlic baguette

Šaláty/Salads

80 g Rukolový so cherry paradajkami a parmezánom 7, 10 2,50 €
Rucola salad with cherry tomatoes and Parmesan
100 g Miešaný s jogurtovým drezingom 7 2,50 €
Mixed salad with yoghurt dressing

100 g Paradajkový šalát s cibuľkou 2,00 €
Tomato salad with onion

Prílohy/Side dishes

150 g Grilovaná zelenina so sušenou paradajkou
a šampiňónmi na olivovom oleji 5,90 €
Grilled vegetables with dried tomato, mushrooms, and olive oil

200 g Mrkvové pyré 7 2,50 €
Carrot puree

100 g Hráškové pyré 2,50 €
Peas puree

250 g Pečený zemiak s kôprovou smotanou 7 2,10 €
Baked potato with dill-sour cream

150 g Opekané zemiaky s rozmarínom 2,10 €
Roasted potatoes with rosemary

150 g Hranolky 1,70 €
French fries

150 g Dusená ryža 1,70 €
Stewed rice

150 g Anglická zelenina 7 2,90 €
Steamed vegetable

Dresingy/Dressings

50 g Cesnakový dressing 7 1,00 €
Garlic dressing

50 g Tatárska omáčka 3, 10 1,00 €
Tatar sauce mayonnaise
Múčniky/Deserts

50 g Citrónový sorbet doplnený jahodovým pyré
s mätou, čokoládová tyčinka 7 4,20 €
Lemon sorbet with strawberry puree with mint, chocolate bars

100 g Palacinky plnené mätovou ricottou,
preliate čokoládou a šľahačkou 1, 3, 7 4,10 €
Pancakes stuffed with mint ricotta, chocolate and whipped cream

100 g Palacinky s nutellou posypané vlašskými orechmi,
čokoládou a šľahačkou 1, 3, 7, 8 4,10 €
Pancakes with nutella, wall nuts, chocolate and whipped cream

100 g Torta podľa dennej ponuky 2,90 €
Daily offer cake

Niečo k vínku/Something to wine

200 g Tatársky biftek 3, 10 20,50 €
Steak Tartare

100 g Syrový tanier s olivami, vlašské orechy,
olivový olej, balzamiko krém 7, 8 5,50 €
Cheese plate with olives, walnuts, balsamico sause

Jedlá pre Vás pripravil Marcel Javorka s kolektívom.

Meals are prepared by Marcel Javorka and his team.
Polovičná porcia jedla = 70% z ceny jedla.
Half portion of the meal = 70% from the total price of the meal.
Váha mäsa sa rozumie v surovom stave. / Weight of meat is in the raw state.
Ceny sú vrátane 20% DPH a sú platné od 5.5.2017.
Prices include 20% VAT and are valid effective May 5, 2017.

Ďakujeme Vám za návštevu!

Prítomnosť alergénnych zložiek v potravinách:

1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, pšeno) a výrobky z nich cereals
2. Kôrovce a výrobky z nich crustaceans
3. Vajcia a výrobky z nich egg
4. Ryby a výrobky z nich fish
5. Arašidy a výrobky z nich peanuts
6. Sójové zrná a výrobky z nich soybeans
7. Mlieko a výrobky z neho milk
8. Orechy nuts
9. Zeler a výrobky z neho celeri
10. Horčica a výrobky z nej mustard
11. Sezamové semená a výrobky z nich sesame
12. Kysličník siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg, vyjadrené ako SO2.
13. Vlčí bôb a výrobky z neho bluebonnets
14. Mäkkýše a výrobky z nich mollusk

NÁPOJOVÝ LÍSTOK

Nealkoholické nápoje

1l Letné osvieženie 4,10€
(zázvorové, pomarančové s mätou, mätové, uhorkové)
0,5l Letné osvieženie 2,30€
(zázvorové, pomarančové s mätou, mätové, uhorkové)
0,1l Čerstvá šťava (pomaranč, grepfruit) 1,00€
0,1l Citronáda 0,40€
0,1l Voda 0,10€
0,33l Coca Cola, Zero 1,60€
0,33l Fanta, Sprite 1,60€
0,25l Tonik (zázvor ) 1,60€
0,2l Ice Tea (broskyňa peach) 1,60€
0,25l Vinea (biela, červená) 1,60€
0,33l Kofola 1,60€
0,2l Džús Cappy jablko 1,60€
0,25l Rajec sýtená, nesýtená, jemne sýtená 1,40€
0,1l Džús 0,60€
0,1l Sóda 0,30€

Teplé nápoje

Káva COVIM GIADA

7,5g Espresso, základná esencia 25-30 ml. 1,40€
7,5g Espresso lungo, espresso pridané do horúcej vody 150 ml. 1,40€
7,5g Ristretto, pre milovníkov silnej kávy 15-20 ml. 1,40€
7,5g Espresso Macchiato, espresso s mliečnou penou 25-30 ml. 2,00€
14g Doppio, dvojité espresso 45-50 ml. 2,80€
7,5g Cappuccino, espresso, našľahané mlieko, mliečna pena 150 ml. 2,00€
7,5g Orieškové cappuccino – ochutené 150 ml. 2,20€
7,5g Latté Macchiato, horúce mlieko s vysokou mliečnou penou dochutené espressom 330 ml. 2,00€
7,5g Viedenská káva, espresso pridané do horúcej vody, šľahačka 330 ml. 2,00€
7,5g Ľadové caffe latte espresso, chladené mlieko dochutené vanilkou 330 ml. 2,20€
7,5g Ľadová káva, vanilková zmrzlina, espresso, šľahačka 330 ml. 2,70€
7,5g Caffe de luxe, 0,01l Zacapa, espresso, šľahačka 25 ml. 3,00€
0,2l Horúce kakao 1,20€
2,5g Celolístkový čaj Bonthe – Viac druhov  1,50€
0,2l Čaj (čerstvá mäta, zázvor) 2,00€
0,2l Zimný čaj (pomaranč) 2,20€
0,2l Varené víno  1,80€
10g Kondenzované mlieko do kávy 0,20€
20g Domáci med / Honey 0,60€

Oriešky

90 g Mandle 3,30 €

Vína

Výber z vínnej karty

1dl Jagnet – Muškát Moravský 1,53€
1dl Jagnet – Müller Thurgau 1,33€
1dl Jagnet – Frankovka modrá 1,53€
1dl Vavieto – Frankovka modrá rose 1,87€
1dl Biele víno 0,80€
1dl Červené víno  0,90€

Šumivé vína

0,75l Hubert suchý extra  12,50€
0,75l Pavelka blanc de blancs brut 21,50€
0,75l Prosecco 15,80€

Pivo

0,5l Zlatý Bažant 73 – Ležiak  1,75€
0,3l Zlatý Bažant 73 – Ležiak  1,05€
0,33l Zlatý Bažant 12 fľ.  1,40€
0,5l Zlatý Bažant 10 fľ.  1,60€
0,33l Zlatý Bažant (nealkoholické)  1,40€
0,5l Bažant – Radler Citrón (nealkoholické) fľ. 1,50€
0,33l Krušovice 12 fľ.  2,00€

Destiláty

0,04l Chivas regal RR 5,30€
0,04l Jameson 3,20€
0,04l Four Roses 3,20€
0,04l Martell V.S.O.P. 5,30€
0,04l Karpatské Brandy Špeciál 3,20€
0,04l Karpatksé Brandy 1,80€
0,04l Fernet Stock (citrus) 2,60€
0,04l Rum Zacapa 23r. 40% 5,60€
0,04l Rum Legendario 34% 3,80€
0,04l Gin Hendreicks 44% 3,40€
0,04l Vodka Ruský štandart 40% 2,60€
0,04l Slivovica Bošácka 52% 2,60€
0,04l Marhulovica 52% 2,60€
0,04l Hruškovica Vilmos 37,5% 2,60€
0,04l Borovička Spišská 40% 1,80€

Likéry

0,04l Jägermeister 2,80€
0,04l Becherovka 2,10€
0,04l Demänovka 1,80€

O NÁS

Ako už napovedá názov, reštaurácia Korzo sa nachádza na korze malebného, vinárskeho mesta Pezinok. Malý a útulný nefajčiarsky priestor v strede mesta poskytuje príjemný, gurmánsky zážitok. Reštaurácia s tradíciou od roku 1992 má kuchyňu inšpirovanú talianskym prístupom ku kulinárstvu.

Pokrmy pripravujeme výlučne z čerstvých a zdravých sezónnych surovín, ktoré v prevažnej miere odoberáme od dodávateľov z nášho regiónu. K intenzívnym chuťovým zážitkom neodmysliteľne patrí aj dobré víno.

V reštaurácií je možne zorganizovať aj malé spoločenské akcie a rodinné oslavy s kapacitou do 42. osôb. Ponúkame aj platbu platobnými kartami. Našim zákazníkom je k dispozícií WIFI pripojenie.

Slideshow Image 1 Slideshow Image 2 Slideshow Image 3 Slideshow Image 4 Slideshow Image 5 Slideshow Image 6 Slideshow Image 7 Slideshow Image 8 Slideshow Image 9
KONTAKT

Adresa

Reštaúracia a kaviareň Korzo
M.R. Štefánika 10
902 01 Pezinok

Tel.: +421-(0)33-641 11 04
E-mail: info@korzopezinok.com




Otváracie hodiny

Pondelok 09:30 – 22:00
Utorok 09:30 – 22:00
Streda 09:30 – 22:00
Štvrtok 09:30 – 22:00
Piatok 09:30 – 22:00
Sobota 09:30 – 22:00
Nedeľa 11:00 – 15:30

Sviatky 11:00 – 15:30

Nedeľa 21.4. zatvorené